道産牛の試食会が行われる! 2006.10.17 10月17日、北海道食肉事業協同組合連合会、全国食肉事業協同組合連合会主催の道産牛試食会が札幌競馬場で行われ、多くのファンでにぎわいました。 札幌競馬場の入場者先着1,000名様に試食整理券が配布され、入場者は正門横に設置されたコーナーで、試食用の道産牛を受け取り、その味に満足していました。 また、国産食肉の知識普及啓蒙のためのパネル展示も併せて行われました。 なお、18日は牛肉の焼き肉・19日は豚肉のしゃぶしゃぶの試食が行われます。